Salah satu makanan khas dari Sumbar adalah dendeng batokok. Dendeng batokok adalah daging yang dipipihkan dengan cara dipukul-pukul. Biasanya dendeng batokok disajikan dengan piring biasa, namun rumah makan Upit di Sungai Penuh, Kerinci, jambi menyajikannya di atas hot plate.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Tulislah apa yang ingin ditulis dan dan klik "Poskan Komentar" bila Anda sudah siap.